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Les poissons blancs sont des protéines maigres et sont donc un allié de taille pour votre équilibre alimentaire.
Ici, nous avons comparé 2 filets de colin assaisonnés de la marque Marie et la marque distributeur, ici Auchan. Et toujours au poids de la portion, soit 200g dans les 2 cas.
Les listes d’ingrédients sont toutes les 2 longues, mais elles ne contiennent pas (Marie) ou qu’un (Auchan) additif alimentaire.
Si nous comparons les valeurs nutritionnelles de ces 2 produits, elles sont plutôt similaires avec des taux d’acides gras saturés et de sel élevés, tandis que les taux de matières grasses et de sucres sont plutôt bas.
AVANTAGES :
– Naturellement pauvre en MG, AGS et sucres
– Taux bas de sel
– Aucun additif alimentaire
INCONVENIENTS :
– Liste d’ingrédients longue
Liste d’ingrédients :
Portions de bloc de filets de colin d’Alaska* MSC** (POISSON) ( Theragra chalcogramma ) 50%, eau, LAIT écrémé en poudre, jus de citron 2,5%, beurre (LAIT), crème fraîche (LAIT), oignon, huiles végétales (contient tournesol et/ou colza), farine de BLÉ, échalote, amidon de maïs natif, fumet de POISSON (chair et jus de POISSON, sel), sel, zeste de citron 0,2%, zeste d’orange, épaississant: gomme xanthane, épices 5 baies, aneth, curcuma, plantes aromatiques (persil, laurier, thym)
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Energie | 778 kJ / 186 kcal |
| Protéines | 17,6 g |
| Matières grasses | 9,8 g |
| Acides gras saturés | 4,6 g |
| Glucides | 6,4 g |
| Sucres | 2,6 g |
| Fibres | <0,5 g |
| Sel | 1,28 g |