} COOKIES LECLERC – Que choisir
COOKIES LECLERC

COOKIES LECLERC

Les cookies sont des collations plaisir pour tous les âges. Riches en sucres, en matières grasses, et particulièrement en acides gras saturés, ils peuvent être faits maison pour un meilleur contrôle des quantités et se conservent très bien.

Alors comparons 2 produits similaires de marque différentes : la grande marque Granola et la marque distributeur Leclerc.
D’un point de vue valeurs nutritionnelles, elles sont sensiblement similaires avec des taux élevés d’acides gras saturés, de sucres et de sel. Et, en ce qui concerne les listes d’ingrédients : elles sont toutes les 2 longues et contiennent des additifs alimentaires avec une quantité plus importante (quasiment le double) pour la marque distributeur.

Catégorie :

Liste d’ingrédients :
Farine de blé ; chocolat 27 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille) ; sucre ; huile de palme ; pépites de chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja,) arôme naturel de vanille) ; amidon de blé ; blanc d’œuf ; poudres à lever : E450, E500, E503 ; poudre de lait entier ; caramel (sucre, eau) ; sel ; émulsifiant : lécithines de colza (dont blé) ; arôme ; colorant : caroténoïdes

Apports nutritionnels
Energie 2095 kJ / 501 kcal
Protéines 5,3 g
Matières grasses 25 g
Acides gras saturés 13 g
Glucides 62 g
Sucres 35 g
Fibres 3,2 g
Sel 1 g

 

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