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Les poissons blancs sont des protéines maigres et sont donc un allié de taille pour votre équilibre alimentaire.
Ici, nous avons comparé 2 filets de colin assaisonnés de la marque Marie et la marque distributeur, ici Auchan. Et toujours au poids de la portion, soit 200g dans les 2 cas.
Les listes d’ingrédients sont toutes les 2 longues, mais elles ne contiennent pas (Marie) ou qu’un (Auchan) additif alimentaire.
Si nous comparons les valeurs nutritionnelles de ces 2 produits, elles sont plutôt similaires avec des taux d’acides gras saturés et de sel élevés, tandis que les taux de matières grasses et de sucres sont plutôt bas.
AVANTAGES :
– Naturellement pauvre en MG, AGS et sucres
– Taux bas de sel
– Aucun additif alimentaire
INCONVENIENTS :
– Liste d’ingrédients longue
Liste d’ingrédients :
COLIN D’ALASKA 51%, eau, BEURRE 5,5%, jus de citron 3,3%, amidon de maïs, CREME fraîche 1,5%, LAIT écrémé en poudre, vin blanc, échalotes 0,8%, farine de BLE, sel, zestes d’oranges, fumet de POISSON (chair de POISSON, jus de POISSON, sel), zestes de citrons 0,2%, aneth, poivre, curcuma
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Energie | 836 kJ / 200 kcal |
| Protéines | 19 g |
| Matières grasses | 11 g |
| Acides gras saturés | 6,8 g |
| Glucides | 6,2 g |
| Sucres | 2,2 g |
| Fibres | |
| Sel | 1,32 g |