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MACEDOINE BONDUELLE
La macédoine peut se retrouver en conserve ou aux surgelés et elle peut être assaisonnée ou non.
Composée de légumes cuits et de flageolets, elle contient davantage de fibres et peu d’acides gras saturés. La marque distributeur, ici Auchan, contient cependant plus de sel et d’additifs alimentaires. Dans les 2 produits comparés, les listes d’ingrédients sont longues.
Liste d’ingrédients :
Macédoine de légumes (80%) légumes verts 50% minimum (pois doux, haricots verts, flageolets), carottes, navets, sauce (20%) huile de colza, eau, vinaigre d’alcool, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), sel, poudre de jaune d’OEUF, épaississants : gomme xanthane – gomme guar, muscade
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Energie | 551 kJ / 133 kcal |
| Protéines | 3 g |
| Matières grasses | 10 g |
| Acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 5,5 g |
| Sucres | 2 g |
| Fibres | 4,5 g |
| Sel | 0,5 g |
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