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SALADE DE LENTILLES BONDUELLE

SALADE DE LENTILLES BONDUELLE

La salade de lentilles est une bonne alternative à l’entrée de crudités.
Plus riche en fibres, elles contiennent peu d’acides gras saturés et de sucres. Cependant, issus de l’industrie agro-alimentaire, elles contiennent davantage de sel que si vous la prépariez vous-même.
Pour les 2 marques comparées (Bonduelle pour la grande marque et Carrefour pour la marque distributeur), nous pouvons observer des listes d’ingrédients longues et la présence d’un additif alimentaire pour Carrefour contre 5 pour Bonduelle.

Catégorie :

Liste d’ingrédients :
Lentilles verte 49,5%, carottes 26%, eau, huile de colza, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), vinaigre d’alcool, MOUTARDE à l’ancienne (eau, vinaigre d’alcool, graines de MOUTARDE, téguments de graines de MOUTARDE, sel, arômes naturels, épice), sel, ciboulette 1%, oignons réhydratés 0,85%, poivre, épaississants: gomme de xanthane – gomme de guar, arome naturel de poivre

Apports nutritionnels
Energie 556 kJ / 133 kcal
Protéines 6,5 g
Matières grasses 5 g
Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 12 g
Sucres 1 g
Fibres 7 g
Sel 0,75 g

 

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