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SALADE DE LENTILLES CARREFOUR
La salade de lentilles est une bonne alternative à l’entrée de crudités.
Plus riche en fibres, elles contiennent peu d’acides gras saturés et de sucres. Cependant, issus de l’industrie agro-alimentaire, elles contiennent davantage de sel que si vous la prépariez vous-même.
Pour les 2 marques comparées (Bonduelle pour la grande marque et Carrefour pour la marque distributeur), nous pouvons observer des listes d’ingrédients longues et la présence d’un additif alimentaire pour Carrefour contre 5 pour Bonduelle.
Liste d’ingrédients :
Lentilles vertes cuites 68,6% (lentilles vertes, eau), huile de tournesol, oignons 6,8%, eau, carottes 5%, vinaigre d’alcool, sel, MOUTARDE de Dijon (graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, eau, sel), poivre blanc, épaississant : gomme xanthane
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Energie | 770 kJ / 185 kcal |
| Protéines | 7,3 g |
| Matières grasses | 10 g |
| Acides gras saturés | 1,1 g |
| Glucides | 13 g |
| Sucres | 0,5 g |
| Fibres | 4,1 g |
| Sel | 0,75 g |
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