} Epi d’or – Que choisir
Epi d’or

Epi d’or

Liste d’ingrédients :
Farine complète de BLÉ 61 %, eau, huile de colza, sucre, levure, GLUTEN DE BLÉ, arôme naturel (contient alcool), sel, farine de BLÉ, émulsifiant : E471, conservateur : E282, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Apports nutritionnels
Energie 1103 kJ / 262 kcal
Protéines 8,6 g
Matières grasses 5,1 g
Acides gras saturés 0,6 g
Glucides 42 g
Sucres 6 g
Fibres 6,8 g
Sel 0,9 g
Catégorie :
ANALYSE DE LA DIÉTÉTICIENNE

La liste d’ingrédients est particulièrement longue avec de nombreux additifs. De plus, nous pouvons retrouver de l’alcool parmi les ingrédients. Nous pouvons observer que les quantités de fibres et de protéines sont plutôt élevées, ce qui sera intéressant pour la satiété, malgré un manque de mastication en comparaison avec le pain classique. Cependant, la quantité de sucres est légèrement élevée, tout comme la quantité de sel.

AVANTAGES :

  • Source de protéines
  • Taux de MG et d’AGS corrects
  • Taux de glucides élevé

INCONVÉNIENTS :

  • Liste d’ingrédients assez longue
  • Taux de sel et de sucres élevés
  • Présence d’alcool et d’additifs

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